Külmutatud kuivtoidumasin koduseks kasutamiseks

Kodukasutuseks mõeldud külmkuivatusmasin HFD-9 on suure võimsusega-toidu-külmkülmkuivati, mis on loodud ületama lõhet eluruumide mugavuse ja tööstusliku{6}}taseme tõhususe vahel. Tugeva 304 roostevabast terasest kambri ja raske{7}}raamiga konstrueeritud seade on loodud pikaajaliseks-stabiilsuseks. Sellel on märkimisväärne 0,9 m² sügavus{12}}külmkuivatusala, mis on jaotatud 10 täppis{20}}toodetud roostevabast terasest aluse vahel. Iga kandiku mõõtmed on 200 x 425 mm, mida toetab 35 mm riiulivahe, mis on teaduslikult optimeeritud, et hõlbustada tõhusat aurude väljutamist esmase ja sekundaarse kuivatusfaasi ajal. See konfiguratsioon võimaldab HFD-9-l töödelda märkimisväärset töötlemisvõimsust 12–14 kg partii kohta, mistõttu sobib see suures mahus kodus säilitamiseks või väikesemahuliseks kaubanduslikuks tootmiseks.

Tehnilisest vaatenurgast on kodukasutuseks mõeldud külmutuskuivtoidumasin HFD-9 toiteallikaks 2300 W jahutus- ja vaakumsüsteem. Külmpüünis on loodud saavutama stabiilset temperatuuri -55 kraadi, mis on kriitilise tähtsusega veemolekulide kiireks immobiliseerimiseks toidumaatriksis. Vaakumsüsteem on võrdselt suure jõudlusega{13}}, saavutades maksimaalse vaakumitaseme alla 2Pa pumpamiskiirusega 2-4L/S. Need parameetrid tagavad, et sublimatsiooniprotsess toimub sügava vaakumi tingimustes, minimeerides materjali "tagasisulamise" riski ja tagades, et lõpptoode jääb poorseks ja kargeks. Seadme veekogumisvõime on 12 kg 24-tunnise akna jooksul, pakkudes piisavalt ruumi kõrge niiskusega materjalide jaoks, nagu mahlakad puuviljad või vedelad toidud.

Toimingut juhitakse PLC{0}}põhise kõrglahutusega puuteekraaniga-juhtimissüsteemi kaudu. See liides võimaldab kasutajatel lülituda 7 eelkalibreeritud valemi- vahel liha, puuviljade, kommide ja muude levinud materjalide jaoks või kasutada 20 kohandatavat retseptipesa patenteeritud kuivatuskõverate jaoks. Süsteem integreerib materjalisondi, mis annab reaalajas tagasisidet-proovide sisetemperatuuri kohta, tagades, et tsükkel edeneb ainult siis, kui konkreetsed termilised kriteeriumid on täidetud. Hooldust lihtsustab integreeritud sulatusfunktsioon ja läbipaistev pleksiklaasist uks, mis võimaldab visuaalselt jälgida ilma vaakumtihendit purustamata. HFD-9 töötab müratasemel, mis on väiksem või võrdne 60 dB ja on õhkjahutusega, nõudes ainult standardset keskkonda 10–35 kraadi ja 220 V/50 Hz toiteallikat (kohandatav 110 V või 380 V peale).